Bạn có biết công dụng giảm cân tuyệt vời của rau diếp cá

By

Rau diếp cá giảm cân

Thời gian gần đây việc sử dụng các loại thực phẩm từ thiên nhiên để giảm cân đang trở thành xu thế được chị em ồ ạt đón nhận. Người ta ca ngợi phương pháp này rẻ, an toàn mặc dù kết quả chậm nhưng hiệu quả mang lại tốt. Thậm chí đây còn được coi là lối sống lành mạnh.

Có thể kể tên rất nhiều loại thực phẩm giúp giảm cân như khoai lang, bí ngô, bông cải xanh, cần tây,… nhưng ít ai biết rau diếp cá giảm cân cũng rất tốt nữa.

Nhưng có thật là rau diếp cá có công dụng giảm cân không? Nếu có thì dùng nó giảm cân như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ trả lời giúp các bạn.

1. Rau diếp cá có công dụng giảm cân thật không?

Rau diếp cá là loại rau thơm được dùng nhiều ở Việt Nam mà bất cứ ai cũng quen thuộc. Nó được dùng để gia tăng mùi vị món ăn hoặc thỉnh thoảng dùng như vị thuốc trị bệnh.

Không chỉ có ở Việt Nam mà người ta còn thấy nó ở các nước khác như Nhật Bản, Trung Quốc hay Thái Lan cùng một số nước khác thuộc Đông Nam Á. 

Ở nước ta nó được gọi là rau diếp cá còn ở trung quốc lại gọi là ngư tinh thảo, có nơi gọi là dấp cá có nơi lại là cây lá tim, nhìn chung là nhiều tên khác nhau.

Như mình đã nói rau diếp cá là loại rau thơm gia vị được ăn cùng một số món khác nhau để thanh nhiệt cũng nhưng tăng vị giác. Tuy vậy ai chưa ăn quen đều khó lòng chịu nổi mùi tanh ngai ngái của nó dù quả thực công dụng của nó là điều ai cũng biết.

Trong Đông y rau diếp cá hơi chua tính mát và có mùi đặc trưng như cá nên dùng để thanh nhiệt, giải độc tốt.

Rau diếp cá được nhiều người dùng giảm cân
Rau diếp cá được nhiều người dùng giảm cân

Người xưa dùng rau diếp cá để điều trị một số bệnh khác nhau như mụn, trĩ, hạ sốt,… những loại bệnh này khi dùng rau diếp cá đều được điều trị nhanh chóng. 

Ngày nay các nhà khoa học đã nghiên cứu được trong diếp cá có nhiều chất có lợi cho cơ thể con người. Có thể kể đến như Mg, K, lipid hay protein, cùng nhiều vitamin khác nữa. Không chỉ vậy trong rau diếp cá còn có nhiều chất xơ nữa nên càng có thêm nhiều công dụng với cơ thể người như nhuận tràng hay đặc biệt là giảm cân.

Theo nhiều nghiên cứu các thành phần có trong rau diếp cá mang lại cực kỳ nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đặc biệt là phụ nữ sau sinh thì càng có tác dụng giảm cân. 

Một cốc sinh tố rau diếp cá sẽ giúp bạn có cảm giác no bụng và hoàn toàn không có cảm giác thèm ăn sau khi uống xong nữa. Cảm giác no này không phải nhất thời mà kéo dài rất lâu nên bạn sẽ duy trì được cơn không thèm ăn rất lâu, nhờ vậy mà giảm cân hiệu quả.

Có một câu hỏi chung dành cho tất cả các chị em đang có ý định giảm cân chính là khi giảm cân da dẻ có nhăn nheo đi không? Câu trả lời là có nếu bạn không giảm cân khoa học. Nhưng tại sao nhiều người vẫn quyết định dùng rau má giảm cân đến vậy? Đương nhiên là nhờ khả năng thải độc của nó rồi.

Rau má mát nên sẽ giúp cơ thể thanh lọc từ bên trong, giúp gan đào thải độc tố ra bên ngoài, đồng thời giúp cơ thể hạ nhiệt từ bên trong và không còn cảm giác nóng nảy hay khó chịu nữa.

Ngoài ra trong rau diếp cá còn có nhiều chất chống oxy hóa nên nó sẽ hạn chế tình trạng hình thành các hắc tố gây nám hay sạm da, đồng thời giúp da dẻ luôn trắng sáng, đầy đủ độ ẩm.

Tóm lại với những dưỡng chất vốn có thì rau má xứng đáng là thực phẩm giảm cân an toàn và hiệu quả cho tất cả mọi người.

Mặc dù ca tụng là thế nhưng nhiều người vẫn thắc mắc dẫn chứng ở đâu để khẳng định điều này. Đương nhiên bằng chứng chính là quá trình giảm cân trên cả tuyệt vời của ca sĩ hàng đầu thế giới Beyonce. 

Sau khi sinh Blue Ivy cô cũng như bao bà mẹ khác đều đau đầu vì thân hình quá khổ của mình. Nhưng rồi với sự kiên trì dùng rau má giảm cân chẳng bao lâu cô đã lấy lại vóc dáng như mơ. Đồng thời thế giới tặng cho cô danh hiệu người phụ nữ đẹp  nhất hành tinh năm 2012 do tạp chí People bình chọn.

Quá trình giảm cân của Beyonce chỉ gói gọn trong hai bước đó là dùng sinh tố rau má và thường xuyên chạy bộ.  Kết hợp đều đặn hai phương pháp này cô đã giảm được rất nhiều cân trong thời gian ngắn.

Noi theo Beyonce rất nhiều chị em phụ nữ sau sinh đã học theo phương pháp của cô và thu được thành công như mong đợi. Vừa hiệu quả lại an toàn cho sức khỏe.

Vậy thì nếu bạn còn đang do dự thì những minh chứng hùng hồn bên trên đã đủ để bạn tự tin dùng rau má giảm cân chưa?

Sinh tố rau diếp cá giảm cân rất tốt
Sinh tố rau diếp cá giảm cân rất tốt

2. Sử dụng rau diếp cá giảm cân như thế nào cho hiệu quả

Từ rau má có thể chế biến ra rất nhiều công thức giảm cân an toàn hiệu quả. Nhưng có vẻ như việc dùng sinh tố hay nước ép rau má được ưa chuộng hơn cả. Thứ nhất nó rất nhanh tiết kiệm thời gian, thứ hai hiệu quả mang lại cao nhất so với các phương pháp khác. 

Cách thực hiện món nước ép hoặc sinh tố rất đơn giản, 5 phút là cho ra mó nước uống mát lành rồi. 

Đầu tiên bạn lấy 1 nắm rau diếp cá to, muốn đặc thì dùng nhiều rau diếp cá còn không thì dùng vừa phải thôi cho dễ uống cùng với đó là vài thìa mật ong. Không nên dùng nhiều mật ong quá vì sẽ làm mất đi mùi vị vốn có của rau diếp cá. 

Các bước thực hiện tiến hành như sau.

  • Rau diếp cá chọn các lá tươi, không già cũng không non rồi nhặt sạch các lá dập hay úa. Rửa nhiều lần với nước cho sạch sau đó ngâm nước muối loãng 15 phút. Vì bạn dùng lá tươi nên phải ngâm để sạch hết vi khuẩn và đất cát.
  • Vớt rau ra để cho thật ráo nước rồi cho vào máy xay nhuyễn với nước. Muốn nước sinh tố đặc thì cho ít nước mà muốn loãng thì cho nhiều nước. Xay nhuyễn xong thì có thể dùng luôn nhưng sẽ có xác lá, nên hãy lọc qua rây để lấy nước cốt thôi nhé!
  • Nước cốt rau má bạn cho vào cốc rồi thêm mật ong vào khuấy đều là dùng được ngay. Muốn ngon hơn thì cho thêm vài viên đá vào nhé!

Muốn thưởng thức trọn vẹn mùi vị của nước rau má thì bạn nên dùng ngay sa khi éo xong. Như vậy bạn không chỉ thấy được độ tươi mới của món nước này mà cơ thể cũng hấp thu được nhiều chất nhất từ trong rau má. Để càng lâu nước vừa không ngon lại mất đi kha khá các chất bổ dưỡng đấy! 

Rau diếp cá làm sinh tố đơn giản
Rau diếp cá làm sinh tố đơn giản

Mặc dù nước ép rau má ngon và có công dụng thật nhưng đừng lạm dụng nhé. Chỉ nên dùng với lượng vừa đủ mà thôi. Khi uống cũng không phải uống vô tội vạ mà nên dùng trước khi đi ngủ nửa tiếng để phát huy hiệu quả tốt nhất nhé.

Hướng dẫn giảm cân tại nhà đơn giản với cà chua, chuối, rau xanh, cafe 

Sử dụng mật ong và nước rau củ giảm cân cực kỳ hiệu quả

3. Những cách dùng khác của rau diếp cá để giảm cân

Cách dùng rau má ép lấy nước rồi thêm mậyt ong vào là cách đơn giản được nhiều người dùng nhưng nếu muốn đổi vị bạn hoàn toàn có thể dùng một trong các cách dưới đây để thay đổi nhé. Hiệu quả mang lại chẳng thua kém mà cũng ngon lắm đấy nhé!

1. Rau diếp cá và đậu xanh làm sinh tố giảm cân hiệu quả

Đậu xanh là một loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Cat đậu xanh và rau má đều là những thực phẩm tốt cho ruột như thế mà khi kết hộ với nhau hiệu quả càng thêm rõ rệt. 

Nếu sinh tố rau diếp cá giúp chị em giảm cân nhưng mùi vị hơi khó uống thì sinh tố rau diếp cá và đậu xanh lại dễ dàng chinh phục được nhiều người hơn. Vừa ngon lành, thanh mát mà mùi vị cũng rất dễ chịu. Chưa kể loại nước uống này còn tạo cảm giác no lâu hơn cả rau diếp cá làm sinh tố thông thường. Lượng mỡ thùa trong cơ thể cũng không có cơ hội tích tụ lại lâu.

Ngoài ra hỗn hợp sinh tố này cũng ổn định hệ tiêu hóa của bạn tuyệt vời nhất là nàng nào hệ tiêu hóa kém một chút.

Đầu tiên bạn rửa đậu xanh rồi cho vào ngâm nước chừng vài tiếng cho nở mềm. Sau đó rửa sạch lại một lần nữa thì đem đồ chín mềm. 

Làm sạch rau diếp cá tương tự như khi làm sinh tố rau diếp cá mật ong bên trên. Sau đó đem xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt. 

Sau khi lọc lấy nước cốt rau diếp cá rồi thì bạn đem đậu xanh đã đồ nhuyễn vào xay cùng đến khi đậu xanh nhuyễn hoàn toàn và hòa với nước cốt diếp cá. 

Đổ hỗn hợp ra cốc rồi thêm đá vào và dùng ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó nào.

Sinh tố rau diếp ca và đậu xanh dễ uống
Sinh tố rau diếp ca và đậu xanh dễ uống

2. Rau diếp cá và mật ong tạo thành thứ nước uống vừa ngon vừa giữ dáng tốt

Nếu nước ép rau diếp cá không khó uống quá thì bạn có thể thêm chút mật ong vào để dễ uống hơn mà vẫn giảm cân tốt. Vì mật ong cũng giúp giảm cân mà. Đối với những nàng mỡ bụng nhiều mà muốn giảm mỡ nhanh thì hỗn hợp nước này chắc chắn không thể bỏ qua được. 

Nước ép rau diếp cá và mật ong không chỉ giảm cân tốt mà nó còn giúp cải thiện tình trạng ho hay viêm họng tốt nữa đấy.

Cách làm nước ép này như sau. Lấy lá diếp cá rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng và đợi ráo nước thì cho vào máy xanh sinh tố cùng chút nước lọc và xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy nước cốt rồi thêm mật ong cùng vài viên đá vào thưởng thức ngay. Món nước uống này dùng lạnh cũng ngon mà dùng không lạnh cũng rất tốt đấy.

Hỗn hợp mật ong và ra diếp cá giảm cân tuyệt vời
Hỗn hợp mật ong và ra diếp cá giảm cân tuyệt vời

3. Rau diếp cá làm salad thanh đạm

Rau diếp cá đâu chỉ làm được mỗi món sinh tols đâu đúng không? Bạn hoàn toàn có thể chế biến nó thành các món ăn khác ngon miệng không kém mà vẫn đảm bảo giảm cân tốt. Điển hình như món salad rau diếp cá tôm nõn này chẳng hạn. Nghe cái tên thôi đã thấy một sự thanh mát tràn đầy rồi.

Tôm nõn từ lâu đã là loại thực phẩm ít chất béo, calo cũng không nhiều nhưng lại đầy đủ protein nên bạn yên tâm là cơ thể vẫn đủ chất nhé!

Bạn cũng có thể thêm các loại thịt nạc như ức gà, thịt bò hay thịt nạc lợn thăn vào thực đơn giảm cân của mình. Vừa tạo cảm giác ngon miệng lại vẫn giảm cân tốt. Hoặc không thì bạn có thể thay tôm và thịt bằng các loại thực phẩm tương đương khác cho đỡ ngán nhé!

Cách làm salad rau diếp cá tôm nõn rất đơn giản với các bước dưới đây.

  • Tôm và thịt lợn rửa sạch rồi đem luộc chín tới. Sau đó đem thái thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào bát sạch.
  • Rửa sạch rau diếp cá nhiều lần với nước rồi đem ngâm nước muối cho sạch. Sau đó vớt ra để ráo và thái khúc.
  • Chuẩn bị một bát sạch rồi cho rau diếp cá đã thái khúc vào. Thêm nước mắm, chanh, tỏi vào cho dễ ăn rồi trộn đều lên.
  • Đảo đều rồi để nguyên 10 phút cho các gia vị ngấm rồi mới cho tôm nõn vag thịt nạc lợn vào. Trộn đều lên là dùng được.
Salad rau diếp cá tôm thịt dễ ăn
Salad rau diếp cá tôm thịt dễ ăn

4. Rau diếp cá làm gỏi

Nếu muốn đổi vị thì ngoài salad diếp cá tôm nõn thì bạn có thể làm gỏi diếp cá mặc dù cách nấu ăn này ít người áp dụng. Nhưng bù lại rất lạ miệng và công dụng của nó cũng chẳng vơi đi phân nào.

Món gỏi rau diếp cá này có hương vị lạ lẫm chứ không hề nhạt nhẽo nên bạn dùng sẽ rất trôi họng, đảm bảo giảm cân nhanh chóng.

Rau diếp cá làm sạch rồi ngâm nước muối sau đó vớt ra để ráo. Có thể thái thành từng khúc vừa ăn cũng được. Chả cá đem thái lát mỏng cho dễ ăn rồi cho vào bát sạch. Thêm rau diếp cá đã thái cùng với chút gia vị như tỏi, ớt, chanh hay nước mắm để món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Gỏi rau diếp cá dễ ăn
Gỏi rau diếp cá dễ ăn

 

4. Những điều cần chú ý khi dùng rau diếp cá giảm cân bạn cần nhớ

Có thể nói rau diếp cá rất lành tính lại an toàn nên ai cũng dùng được. Song chỉ khi dùng ó với đúng liều lượng thì kết quả mang lại mới tốt bằng không thì sẽ gây phản ứng ngược lại mất. Nên khi dùng rau diếp cá giảm cân bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây để đảm bảo kết quả nhất nhé!

  • Rau diếp cá có mùi tanh giống cá nên không phải ai cũng có thể ăn được. Nhưng nếu cố gắng ăn thù bạn nên dùng chúng như rau sống để phát huy hết công dụng của nó nhé! Hiệu quả mà nó mang lại cũng cụ thể và rõ ràng hơn nhiều.
  • Phần lớn cách chế biến rau diếp cá là dùng tươi sống nên bạn cần làm sạch nó hoàn toàn khỏi các vi khuẩn để đảm bảo an toàn vệ sinh, tránh bị đau bụng nhé!
  • Không thể vì rau diếp cá giảm cân tốt mà bạn dùng thật nhiều thật nhiều. Bởi vì nếu cơ thể nạo quá nhiều rau diếp cá cùng lúc thì nó sẽ gây ra ảnh hưởng xấu đến cơ thể như buồn nôn, chóng mặt vì cơ thể không kibp tiêu hóa lượng lớn thực phẩm này. Do đó cần dùng rau diếp cá giảm cân với liều lượng hợp lý.
  • Muốn dùng rau diếp cá giảm cân an toàn và nhanh thì bạn nên dùng trước khi đi ngủ nửa tiếng hoặc tốt nhất là trước ăn nửa tiếng để cơ thể nạo ít calo nhất có thể.
  • Nếu chỉ dùng mỗi rau diếp cá để giảm cân với mong muốn cơ thể mau giảm được càng nhiều cân càng tốt thì bạn sai lầm rồi. Cơ thể sẽ rất mệt mỏi vì không đủ chất. Do đó cần kết hộ ăn uống các thực phẩm ít chất béo và nhiều chất xơ khác để giúp cơ thể đầy đủ năng lượng để hoạt động.
  • Mặc dù nói rau diếp cá giảm cân tốt và cho hiệu quả cao nhưng nói đi cũng cần noi lại đây là phương pháp tự nhiên nên chắc chắc hiệu quả sẽ chậm và không rõ rệt như các loại thuốc giảm cân khác. Do đó bạn cần kiên trì nhé!
Ăn rau diếp cá đúng liều lượng để đảm bảo sức khỏe
Ăn rau diếp cá đúng liều lượng để đảm bảo sức khỏe

5. Kết luận

Bạn thấy đấy rau diếp cá không chỉ là loại rau gia vị thơm ngon mà còn có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau cũng như các loại nước ép để giảm cân khác. 

Dùng rau diếp cá giảm cân là phương pháp an toàn, rẻ tiền lại hiệu quả mà bạn nên áp dụng. Cùng với viêkc ăn uống thì nên duy trì thói quen tập thể dục đều đặn để mau chóng có được thân hình săn chắc nhé! Chúc các bạn vừa khỏe vừa đẹp.

 

1 Comment
  1. […] Bạn có biết công dụng giảm cân tuyệt vời của rau diếp cá […]

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like